Hace mas de 20 años atras , cuando lleguè a Roma, mi mirada  cayò en las vitrinas llenas de colores de las heladerias porque era la primera vez que veia  asi tantos tipos de helados , con colores y sabores diferentes!me parecia ver un arcoìris.Pero les quisiera hablar de una heladeria adonde el helado tiene colores pastel y nos los colores fuertes de las otra heladerias de la ciudad.A aquellos que estàn acostumbrados  a ver  los colores llamativos  este helado puede de que no parezca muy atrayente , pero basta solo probarlo y todo cambia!
Parece que uno estubiera comiendo  la fruta raspada y congelada , y todo esto pasa porque allì el helado viene hecho con frutas frescas  y no contiene ni quimicos ni conservantes o colores artificiales.Helado Biologico!despues de la primera copa de helado  , te antojas de la segunda copa y hasta la tercera, asi es de rico!Una verdadera delicia para el paladar.Esta heladeria se
llama “ Fior di Luna” en via(calle) della Lungaretta 96, en el tradicional barrio de Trastevere.Para tener una idea de la diferencia prueben  uno e los helados super colorados en cualquier otra heladeria y despues este!Despues no dejaràn de comerlo allì.